للوهلة الأولى، قد يبدو تناول 30 نوعا من الخضراوات أسبوعيا تحديا غذائيا صعبا، إلا أن تجربة كشف أن التنويع يوميا قد يكون أسهل مما يعتقد كثيرون، مع فوائد قوية محتملة لصحة الأمعاء والميكروبات داخلها.